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特色示范区成就甜蜜"柿"业

放大字体缩小字体发布日期:2021-11-02  来源:农民日报  浏览次数: 8135
内容摘要:近年来,广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县立足生态农业,依托优势特色产业恭城月柿,全力打造恭城甜蜜柿业现代特色农业核心示

近年来,广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县立足生态农业,依托优势特色产业"恭城月柿",全力打造恭城甜蜜柿业现代特色农业核心示范区,发挥典型示范和辐射带动作用,促进产业转型升级和三产融合发展,把"一颗柿子"做成富民产业。

据了解,恭城月柿已有1500多年的栽培历史,因由鲜果去皮晒制而成的柿饼表皮有一层糖分蒸发后形成的白霜,形如一轮明月,得名"月柿"。目前全县月柿种植面积达22万亩,年总产量超过60万吨,已发展成为恭城农业主要支柱产业之一。

为进一步做大做强柿子产业,助推乡村振兴,近年来,恭城县以推动现代特色农业核心示范区创建为抓手,在种植管护、产业链打造、品牌营销等方面着力走出一条有特色、能增收的农旅融合之路,并成功获得"恭城月柿中国特色农产品优势区"认定。

据介绍,示范区建设以来,通过对柿子树圆斑病、角斑病两大病害预防技术攻坚克难,成功解决了柿子树发病问题。通过"合作社+企业+农户"的合作方式,严格按照农药标准、施肥标准、采果标准进行绿色化种植采收,有效提高了柿树的生产效率和果品优质率。同时大力推广使用沼液、沼渣等有机肥,既减轻了病虫害,又控制了月柿生理落果的发生。

"绿色食品标准化工作严控农药残留,使恭城月柿质高价涨。早两年农民地头价大概是六毛钱一斤,今年能卖到一块四五,涨了一倍还多。"莲花镇农业技术推广站负责人刘桂高说,而且现在企业通过合作社与农户签订了收购协议,农民种柿子的收益有了保障,种植管理也更加用心。

在种好果子的基础上,示范区从满足消费者需求多元细化、推进供应链端产品多样化、提升农产品附加值入手,着力培育并充分发挥农业龙头企业和农民专业合作社的引领作用,不断提高源头分级、冷藏保鲜及商品化处理能力,推动柿子脱涩、烘干、贮藏等加工水平的不断提高,柿饼、红柿、柿果酒、柿叶茶等产品相继问世。

目前,恭城月柿系列产品不仅畅销国内多个省市,还出口到俄罗斯、泰国、越南等地。"依托示范区建设,我们突出地理标志产品,提炼出了‘喜柿'品牌定位,发布‘恭城月柿'公用品牌,加大品质监管、品牌营销、品牌管理,开启了品牌营销之路。"县农业农村局副局长黄艳芳说。

同时,为实现三产融合发展,示范区还通过中国月柿博物馆、中国柿子博览园,"瑶韵柿乡"田园综合体等项目,全面推动了乡村人居环境治理和文化旅游业的发展。"目前,恭城已形成一条以月柿种植为核心,集柿子生产、加工、销售、物流、旅游于一体的柿子产业链条,带动了农业增效、农民增收、农村发展。"副县长赵红玲说。

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